4 port Tid:10-15 min
1st ägg
3dl mjölk
1 dl vetemjöl
8 st vetebrödsskivor el skivor av osötat vitt matbröd
1 msk margarin el smör
socker
kanel
- Vispa upp ägget och lite av mjölken. Blanda i mjölet och vispa smeten slät. Tillsätt resten av mjölken. Lägg brödskivorna i smeten tills de mjuknar.
- Stek dem sedan vackert bruna på båda sidorna i matfett i en stekpanna. Vänd dem i socker blandat med kanel el strö det över.
- Servera riddarna nystekna med sylt, mos eller bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar